Qué es Lean y para qué sirve
Esta estrategia ha tomado diferentes nombres de acuerdo con la industria en la que se desarrolla como por ejemplo lean Manufacturing, producción delgada, ajustada, esbelta, ágil, thinking, entre otros, sin embargo, todas se enfocan en lo mismo, analizar y actuar para disminuir costos y simplificar las operaciones.
Los desperdicios en cualquier empresa, servicio o industria son aquellos que implican altos costos y que pueden disminuirse como son la sobreproducción, los tiempos de espera, los traslados, problemas de calidad. De aquí se deben desprender las técnicas que requieren utilizar con el lean a través de estrategias como la restructuración en los puestos de trabajo, mantenimiento adecuado, control de calidad y todas las que contribuyan a optimizar los recursos.
Lo que se busca con el Lean es mejorar continuamente los procesos para incrementar la productividad a través de diferentes herramientas que permitan eliminar las que no agreguen valor al producto o servicio.
Entre las estrategias del lean en las empresas se pueden considerar: la formación de los colaboradores en atención al cliente, mejorar la tecnología y evaluar constantemente los procesos para implementar tiempos acordes para cada trabajo.
Existen cinco principios del lean en los que se debe trabajar en las organizaciones:
1. Qué es lo que se ofrece en el producto o servicio que crea valor teniendo en cuenta los comentarios directos del cliente.
2. Se trata de estudiar cada uno de los procesos del servicio o producto para eliminar aquellos que no se necesitan.
3. Se debe estar seguro de que el proceso que se está realizando es simple y no tiene errores para que no se tengan desperdicios de material, recurso humano, tiempo, entre otros.
4. Se debe buscar producir solo lo que el cliente necesita para evitar tener mucho inventario.
5. En este último principio se busca tener la satisfacción del cliente por lo que es importante mantener el control de calidad y trabajar continuamente en mejorar los procesos.
En el Lean se utiliza el programa de 5S, basado en cinco términos japoneses para ayudar a las empresas a eliminar sus desperdicios y optimizar sus procesos:
- Seiri: Consiste en clasificar los puntos necesarios e innecesarios.
- Seiton: Organizar los puntos necesarios.
- Seiso: Es una acción de limpieza e inspección en la forma como se está realizando el proceso para evitar problemas en el futuro.
- Seiketsu: Crear reglas en las tres acciones anteriores para mantenerlas monitoredas y tener un buen desempeño.
- Shitsuke. Crear una disciplina para el funcionamiento de las 4S anteriores para mantener el proceso estable y en una constante mejora.
Como podemos observar esta técnica del Lean puede aportar valores para aplicarlo no solo a las compañías, sino en los métodos de estudio para optimizar el tiempo, los recursos y tener siempre los mejores resultados.
